1 1/2 liter vann
ca 15 gram vinsyre (sitronsyre kan også brukes)
Stapp bæra godt og tilsett vann + vinsyre. La stå i 2 døgn, rør om av og til. Sil safta og la den stå i et døgn. Rør safta ut med sukker.
Ca 300-500 gram pr. liter, alt etter hvor søt du vil ha den. Pass på å røre av og til , til sukkeret er løst opp. Fyll på plastflasker (fint å bruke gamle 1/2 liters brusflasker), ikke for fullt og frys.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar